有一次，和姪女一起看《在我被吃掉以前》。裡面的畫風溫柔又漂亮，但內容卻讓人有些難過。讓我開始思考生命的本質，我們是否該更珍惜自己所擁有，以更惜福的心對待每一餐。
書中的小牛說：「我是一隻牛，聽說很快就要被吃掉了。離開以前，我想去見媽媽最後一面。」
短短幾句話，卻讓人心裡酸酸的。
小牛在回家的路上，想起自己的一生。
牠被關在柵欄裡、每天吃很多飼料，只為了長得更胖，好被賣個好價錢。
牠羨慕能自由奔跑的馬，也羨慕在動物園被大家喜愛的大象和長頸鹿。
「如果我也能被人喜歡一天，那該有多好……」
讀到這裡，我忍不住心疼起來。動物雖然不會說話，但牠們也有感覺，也會害怕、會難過、會想家。
小牛終於回到了出生的牧場，想見媽媽一面。但牠又怕媽媽會難過，於是悄悄轉身離開。就在那一刻，媽媽發現了牠，拼命地跑向牠、看著牠離去。
那畫面讓人紅了眼眶。
我們常常愛著貓、狗，會替牠們取名字、給牠們玩具。但為什麼豬、牛、羊、雞就只能變成「食物」呢？
事實上，牠們也一樣溫柔、聰明，也有家人、有朋友。
我們每天吃的每一口食物、每一塊肉、每一杯牛奶，都來自某個生命的付出。
如果我們能少浪費一點食物、多懷著感恩的心吃飯，那就是對動物最好的尊重。
「珍惜食物」是吃多少拿多少、不浪費，也學著多吃蔬菜水果、減少對動物的剝奪。
繪本最後，小牛寫說了一句話：「如果吃掉我的人，能夠愛惜自己的生命，那就太好了呢！」
這句話看似簡單，卻藏著很深的意義。
牠提醒我們，要愛惜自己，學會感恩、也學習珍惜生命。
所以，下次當你吃飯的時候，不妨在心裡說一聲：「謝謝。」
謝謝動物的付出、謝謝大地的滋養、謝謝自己的努力，以感恩的心情來對待自己的每一餐。
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